Sobrasada Vegana

Ingredientes:

- 100g tomates secos en aceite.

 - 15g de anacardos.

- 15g de piñones.

- 1 cucharadita de comino molido.

- 1 cucharadita de pimentón de la vera dulce.

- 2 cucharadas de AOVE.

- Una pizca de hierbabuena, oregano y tomillo.

- 1 cucharadita de sal.

Procedimiento:

Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea (puedes añadir más AOVE si prefieres una consistencia más cremosa).