Ensalada de quinoa y fresas

Ingredientes:

- Quinoa.

- Salsa de yogur.

- Dados de tomate.

- Dados de aguacate.

- Fresas troceadas. 

Procedimiento:

Cocinar la quinoa, para ello se utiliza dos vasos de agua por cada vaso de quinoa, lo ponemos a cocer y esperamos hasta que la quinoa absorba todo el agua. 

Dejamos enfriar la quinoa, y nos ponemos a emplatar nuestra ensalada. En nuestro instagram tenéis la foto del resultado final. @authentic.food