Brownie de mango

Ingredientes:

- 250g de mango maduro.

- 80g dátiles sin hueso.

- 30g de cacao.

- 40g de anacardos o almendras.

- 4 huevos.

- 130g de agua.

Procedimiento:

Triturar todos los ingredientes, pasar a un molde y hornear 30 minutos a 200ºC con calor arriba y abajo sin aire.